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芋头饼怎么做 芋头饼的常见做法
2022-11-03

芋头很多人都熟悉,知道它的吃法有很多种,可以蒸着吃,也可以炒着吃,另外还能制成香酥可口的芋头饼。只是人们对前两种吃法比较熟,大多都会做,对芋头饼的了解却不多,很多人根本不知道它应该怎么做,今天我会把芋头饼的做法写出来,告诉大家芋头饼应该怎么做,同时我也会告诉大家芋头饼怎么做好吃。

芋头饼怎么做 芋头饼的常见做法

芋头饼的材料

平时在家中制作芋头饼时,需要准备芋头五百克,白糖三十克,面粉适量,淀粉五十克,食用油适量,平底锅一个即可。

芋头饼的做法步骤

1、把准备好的新鲜芋头,用清水洗净,去掉外皮,然后再用清水洗一下,去掉水分以后用刀切成片状,放在碗中备用。

2、把芋头入蒸锅蒸制半小时,等它熟透以后取出,降温,再把它用刀压成泥状,收集起来加入面粉和淀粉以及白糖等材料,调匀,制成丸子大的团状。

3、把平底锅中放油,加热以后用手把团好的芋头泥团压平,制成饼的样子,入油锅煎制,煎制一分多钟以后它表面就能变成金黄色,这时把芋头饼翻面,等两面都煎好以后,就能取出装盘直接食用了。